FOODS & DRINKS ―メニュー

その日その日に気まぐれで変わるラインナップ

たくさんのレパートリーから何がチョイスされるかは気分次第♪


ちょっとしたおつまみに ¥300

・オリーブマリネ

・野菜のピクルス

・ミックスナッツ

・ドライフルーツ

・焼き野菜 エスカリパーダ

・キノコのマリネ

・アンチョビキャベツ

・サルサディップ

・切り落としプロシュート


おかずに良し、酒の肴に良し
スタンダードなオードブル   ¥450
・オイル漬けチーズ
・サーモンマリネとスイートピクルス

・トマトコンフィのカプレーゼ

・ささ身とキャベツのオイル煮

・レバーパテ
・牡蠣のオイル煮
・エビのチーズサルサ
・ナッツのはちみつ漬け
・生ハムとグリーンガスパチョ
・本日のリエット
・砂肝コンフィ
・シーフードサルピコン
・ポークロティとレンズ豆のサラダ


たまには贅沢、自分にごほうび
MUUTANのスペシャリテ   ¥600
・ハーブチキンと季節野菜のテリーヌ
・イベリコ豚のパテ
・ローストビーフとフォアグラムース
・冷製ブイヤベース
・冷製クラムチャウダー
・カモのコンフィ

具材が選べるチーズリゾット

大麦とそばの実を使ったヘルシーなリゾット。
基本のチーズリゾット350円に
一種類につきプラス50円の選べる具材!

ドリンクメニュー

ビール (アサヒ小瓶)  ¥500
ウィスキー各種  ¥600〜800
ワイン赤・白  ¥500
ソフトドリンク各種  ¥300
カクテル  ¥500
                                    etc…